Obezita je to a jak s ní bojovat?
Obezita je závažným problémem v celém západním světě, včetně Česka. Zatímco zdravotní rizika jsou nám známa, o dopadech stigmatizace a diskriminace, se kterými společnost k lidem s výraznou nadváhou často přistupuje, se příliš nemluví.
Podle vědců i lékařů je obezita nemoc, a tak bychom k ní měli i přistupovat. Léčba však bývá složitá, takže se většina postižených bez lékařské pomoci neobejde. Mnohý z nás se jistě již přesvědčil o tom, že to je pravda.
Pár slov o obezitě
Specialisté neponechávají žádné iluze – v 80% případů nadváha nebo obezita není výsledkem patologií nebo genetických tendencí, ale výsledkem přejídání a vyhýbání se pohybu. Příčinou nadváhy nebo obezity je pozitivní energetická bilance, což znamená, že s potravou přijímáme více energie než naše tělo. Jeho přebytek je pak uložen ve formě tukové tkáně. Pohled rodičů s pevnou nadváhou a jejich obézními dětmi naznačuje rozumný předpoklad, že kuchyně v tomto domě není zdravá a celá rodina tráví svůj volný čas pasivně
(před televizorem nebo počítačem).
Příčinou nadváhy však mohou být i nemoci – to se děje mimo jiné v případě diabetu nebo hypotyreózy. Ať už jsme hladoví nebo již nasycení, rozhodujeme v našem mozku, v jeho části zvané hypotalamus. Tam se nacházejí centra sytosti a hladu. Signály, kdy bychom se měli dostat k jídlu a kdy přestat jíst, odtamtud odtamtud. Bohužel u obézních lidí tento mechanismus nefunguje tak, jak by měl – signály sytosti nejsou vysílány nebo chybné signály vyžadují jídlo.
V důsledku toho se zdá, že nadváha nebo obézní osoba je hladová, takže chodí na jídlo a absorbuje tak příliš mnoho kalorií.
Jak zjistím, zda trpím obezitou?
Nejjednodušším způsobem je určit index BMI, Body Mass Index.
BMI určuje množství tělesného tuku. Pro výpočet BMI rozdělte tělesnou hmotnost – vyjádřenou v kilogramech, na druhou mocninu – v metrech.
Příklad – pokud vážíte 65 kg a měříte 1,70 m, vaše BMI je – 65: (1,70 x 1,70) = 22,4.
Pozor! Kalkulačka BMI je nespolehlivá u těhotných žen, sportovců, lidí s rozsáhlou svalovou tkání, rostoucími dětmi nebo staršími lidmi, u nichž je obtížné správně určit růst.
Úplná klasifikace BMI:
- méně než 18,5 – podváha
- mezi 18,5 a 24,9 – správná hmotnost
- 25 – 29,0 – nadváha
- 30,0 – 34,9 – obezita 1. stupně
- 35,0 – 39,9 – obezita druhého stupně
- nad 40 – obezita třetího stupně, nazývaná také obří
Nutriční chyby mužů
Hlavní chybou mužů je, že jedí nepravidelně, často jen dvě, ale velmi velkorysá jídla. Dalším je časté stravování rychlého občerstvení, hotových a silně zpracovaných potravin. V mužské stravě je příliš mnoho cukru a sladkostí a sycených nápojů. Pánové také používají příliš mnoho soli a koření. Vyhýbání se zeleniny, ovoce a ryb by mělo být také považováno za hřích.
Dieta pro žaludku pro muže se skládá ze dvou fází – v prvním z nich sestavíte menu, na dietu pro plochý žaludek a aerobní cvičení vám umožní zhubnout, ve druhé – mírně upravenou dietu na žaludku se připojíte k silovému tréninku. Pro zdravého člověka, pracujícího psychicky, postačuje dieta o hmotnosti 2 200 kcal. Obézní muž, rozhodující se o dietě na žaludku, by měl omezit na 1200-1400 kcal denně.
Břišní dieta pro muže: obecná pravidla
- jíst pravidelně 5 jídel denně;
- nikdy nezapomenout na snídani;
- jíst co nejvíce zdravého proteinu: chudé maso, ryby a mořské plody, nízkotučné mléčné výrobky a luštěniny;
- jíst zeleninu a ovoce;
- poslední jídlo dne by mělo být chudé bílkoviny bez sacharidů;
- vzdát se smažení – vařit jídlo (také dušené) nebo péct;
Pro dietu žaludku splnit svůj úkol, je nutné zvýšit denní dávku úsilí. A nejde jen o silový trénink, ale i o další formy fyzické aktivity. Přebytečný tuk musí být spálen, neexistuje žádná jiná cesta – máte 1200-1400 kcal dietu a aerobní cvičení. Silový trénink bude podpořen silovým tréninkem.
Štíhlá postava nemusí být spojena s milionem odříkání, půstem a nudou na talíři. Jsem absolventem Dietetiky a Tělesné Výchovy. Pracuji ve městě Pilzno denně. Odkdy si pamatuji, zajímal jsem se tématem zdravého životního stylu a mou vášní bylo experimentování v kuchyni a sport. Proto jsem absolvoval studium a nyní pracuji v profesi, která je zároveň i mou vášní.